こんにちは さちりんです。
緊急事態宣言が発表されましたね。
外食は心配と思っている方、簡単なレシピなので是非作ってみて下さい。
こんな時期だからこそ、栄養のバランスを考えてダイエットしましょう。
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鶏の粒マスタード炒め
材料1人分×２
糖質：4.3g たんぱく質19.8g
・鶏むね肉(皮なし) ７０～８０ｇ
・しめじ １/2パック
・サヤインゲン ３本
・トマト １/4個
・バター １０ｇ
・ニンニクすりおろし 小さじ１/4
A 粒マスタード 小さじ２
塩 コショウ 各少々
作り方
１．鶏むね肉はそぎ切りにする。
２.しめじは石づきを落としてほぐす。
３．サヤインゲンは斜めに切り落とす。
４．トマトはざく切りにする。
５．フライパンにバターとニンニク熱し、１を両面焼き色が付くまで焼く。
６．２を順に加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。
まとめ
たんぱく質を摂って筋肉を付けたい人は、味気ないささみを我慢して食べていると思います。
私もコンビニのささみを食べたりしますが、なんか味気なくて飽きる味です。
でも、このレシピはマスタードのピリッとした味がアクセントです。
野菜と一緒に食べることによって、バランスもいいです。
週に2.3回食べても飽きないと思います(*^_^*)
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最後まで読んで頂きありがとうございましたm(__)m
